主食材:肥牛卷200克,香菇2个,香肠2根,泡菜1包,胡萝卜半根,西葫芦半个。
配料:香油8克,雪碧20克,生抽10克,蜂蜜少许,韩式辣酱40克,熟白芝麻适量。
步骤1:把蔬菜和香肠全部都切成丝,备用
步骤2:调拌拌汁。碗中挤入韩式辣酱,倒入生抽、香油、蜂蜜、雪碧、熟白芝麻,搅拌均匀备用
步骤3:把蔬菜下入开水锅中,焯水后捞出来,摆入米饭中,可以摆一个漂亮的造型
步骤4:起锅,倒入料酒,水开以后加入肥牛,焯水以后再摆入碗中,然后放入泡菜
步骤5:最后浇上之前调好的灵魂拌饭汁,韩式肥牛拌饭就完成了