主食材：里脊肉230克。
配料：大蒜2瓣，姜7克，胡椒粉0.5克，盐2克，糖5克，生抽12克，麻油5克，油8克，大葱30克。
里脊肉230克，切片。
里脊肉倒入碗中，大蒜2瓣，姜7克，胡椒粉0.5克，盐2克，糖5克，生抽12克，麻油5克，搅拌均匀。
盖保鲜膜，腌制15分钟。
锅中倒油8克，倒入里脊肉，翻炒至变色。
大葱段30克，翻炒出香味即可。
