主食材：肥牛片100克，米饭1碗，蜂蜜8克，温泉蛋1个。
配料：姜泥5克，洋葱丝100克，清酒15毫升，白酒50毫升，醬油15毫升，白砂糖8克，蒜粉5克。
步骤1:肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，搅拌均匀，腌制5-10分钟
步骤2:锅中倒油，开中火，放入洋蔥丝100g，炒到半透明
步骤3:倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水开后放入肥牛片，用筷子把肥牛片散开
步骤4:煮沸后，撇去表面浮沫，加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许，炒至浓稠
步骤5:盛出放在米饭上，淋上汤汁，放上温泉蛋、配菜即可
