主食材：牛肉卷200克，洋葱100克，胡萝卜30克，鸡蛋1个。
配料：白糖3克，食盐3克，蚝油6克，淀粉3克，生抽9克。
洋葱胡萝卜切片
胡萝卜焯水
牛肉卷焯水
热油下锅炒洋葱
倒入牛肉卷胡萝卜调好的汁
鸡蛋放在勺子里小火煮白
铺在饭上
