主食材:西红柿2个,干木耳适量,鸡蛋2只。
配料:白糖1勺,盐1勺,葱花儿少许,蒜末少许。
准备好材料,西红柿切块,木耳提前泡发好,葱蒜切末备用
锅里烧水,水开将木耳放进焯水
锅内放油,鸡蛋打散,炒熟
再次放油,油热放入葱蒜,爆锅
放入西红柿翻炒,加一勺白糖。翻炒下,加入1勺盐,翻炒,
加入木耳,
加入鸡蛋翻炒均匀。
出锅喽