西红柿炒鸡蛋——捷赛私房菜怎么做好吃

主食材：西红柿2个，鸡蛋2个。

配料：油20毫升，盐3克，糖5克，葱花3克。

西红柿顶端切十字口，热水烫皮后切成片；鸡蛋打散加入葱花搅匀；

锅内倒油，启动【干锅炒】功能，待屏幕显示【干锅】后，倒入打好的蛋液，再次启动【手动】定时5分钟并盖好锅盖，烹饪结束将鸡蛋铲成块盛出；

锅内倒少量油放入西红柿、鸡蛋以及盐、糖等调料，盖好锅盖再次启动【手动】，定时5分钟，二次烹饪结束后搅匀即可。