主食材：黄豆芽250克，番茄6个。
配料：花椒15粒，葱适量，盐2克，鸡精2克，生抽10毫升。
黄豆芽洗净沥干水分，小西红柿洗净切小片
热锅凉油下入花椒炸香后捞出
放入葱、姜丝爆香
放入黄豆芽翻炒
待黄豆芽炒软加入酱油
放入盐和鸡精各1茶匙
放入切好的西红柿片翻炒几下即可盛盘
