豆芽的精选知识

详细步骤。1、选豆：将一杯黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆很关键。2、泡豆：黄豆冲洗一下，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8—10公分左右。浸泡10小时,冬季可延长时间至24小时）。3、铺豆：将干净的黄豆均匀的铺满在容器里。4......

豆芽也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。在养殖时需要相......

主食材：黄豆芽100克，水1000毫升。配料：姜5克，葱5克，食用油3毫升，盐2克，生抽5克。步骤1:豆芽去蒂步骤2:锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香步骤3:倒入黄豆芽，翻炒均匀步骤4:加入生抽，盐，清水，大火煮沸，转中火煮5分钟......

主食材：韭菜一小把，豆芽适量，干子数块。配料：辣椒一个。步骤1:豆芽摘好洗净步骤2:韭菜，干子，辣椒切好备用步骤3:锅中入油放入干子翻炒步骤4:放入豆芽辣椒翻炒至变软步骤5:加入盐，生抽翻炒步骤6:加少许水，放入韭菜翻炒步骤7:加......

豆芽，一道让人喜欢的素菜，富含维生素C，有助于预防坏血病、清除胆固醇和脂肪的积聚，对心血管健康大有裨益。此外，豆芽还富含维生素B2，有助于口腔溃疡的治疗，而丰富的膳食纤维有助于清理肠道垃圾。我们分享一道简单而美味的下......

豆腐豆芽炒青菜怎么做食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克豆腐豆芽炒青菜的做法：1、小米辣切末，豆芽对半切开，豆腐切小方块......

主食材：豆芽1把，泡菜1杯，鳀鱼海带肉汤800毫升，饭1.5碗。配料：大葱20CM，蒜末1/4匙，韩式酱油1勺，盐1/4匙，胡椒若干，青辣椒1个。步骤1:将豆芽摘干净，泡菜切成两指宽，大葱切碎备用步骤2:在锅中倒入鳀鱼海带汤，放入泡菜，豆芽一起煮步骤3:......

1、绿豆提前浸泡一天，取一个很多洞的容器，把泡好的绿豆平铺一层，刚好覆盖住底就行，然后盖上湿毛巾，一天冲3～4次水，每次冲完水，都要把毛巾弄湿后盖在豆子上面，漏盆下面可以垫个小一点盆接水，避免豆芽的根泡在水里烂掉。2、拿个大......

豆芽是蔬菜类。豆芽又叫做银芽、芽苗菜、芽心、大豆芽等，是各种谷类、薯类以及豆类培育出来的“芽菜”，且能够食用的“芽菜”，也叫作活体蔬菜。芽苗菜的品种繁多，营养丰富，是我们生活中常见的一种蔬菜，食用的部分就是下胚轴......

豆芽可以放冰箱两天，但是超过两天豆芽就会开始变质了。不管是炒熟的豆芽还是新鲜的豆芽都只能保存两天，豆芽是一种需要新鲜食用的蔬菜，它的水分含量比较大，如果长时间放在冰箱的话，口感会变差，还十分会变质，如果变质的话可能......

1、豆芽变绿了是可以吃的。2、因为豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色，而致使豆瓣的颜色变成了绿色，是光合作用的结果，这是一种很正常的自然现象。3、豆芽发绿不会对人体产生任何危害，也没有任何有毒的物质在里面，......

1、看豆芽秆，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。2、看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根......

主食材：黄豆芽100克，芹菜20克。配料：蒜头泥5瓣，生抽老抽蚝油盐生粉汁一碗，白芝麻适量，花生油0.2升，香油适量。步骤1:准备食材步骤2:水开倒下芹菜豆芽，步骤3:把煮熟的豆芽芹菜捞出沥干步骤4:热油倒下蒜头泥爆香步骤5:倒下酱汁......

天冷了，一碗热的五谷粥可以让整个早晨都觉得舒服。人的身体是不能缺少谷类的，多吃谷类对人的身体是很好的。豆子是杂粮粥里最缺的东西，豆子里含有大豆蛋白，营养很高。1、家里的豆子都发好了一盆炒豆芽吃起来，味道特别好这......

豆芽炒饼是一款最家常的饭，既有菜也有饭，且清清爽爽的很是好吃。来吧各位，告诉你豆芽炒饼的家常做法，赶紧学习起来吧！操作方法01有专门卖饼丝的，但如果你家里有现成的小薄饼的话，自己动手切成饼丝也是很好的。注意饼丝不要太......

最好不要吃，因为它已经被细菌污染了。如果发现豆芽变绿变黑（称为“烂根”现象），则不能再食用，尤其是如果发现豆芽呈黄绿色，且表面有粘性的话，就不要再吃了，就是黄曲霉毒素，致癌作用强，毒性更大。如果豆芽只是变绿，没有发粘或烂根......

1、豆芽挑拣一下洗干净，干辣椒切碎，葱姜切末。2、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。3、放入黄豆芽煸炒，放入少许盐，生抽调味。最后关火放鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。看完以上的步骤之后，是不是觉得豆芽......

主食材：韭菜100克，豆芽菜300克。配料：玉米油1汤匙，葱1克，十三香1/2茶匙，盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙。步骤1:豆芽洗净控水步骤2:韭菜洗净切段步骤3:葱切碎步骤4:韭菜豆芽、葱花、十三香都放到盘子里备好步骤5:锅内油烧热步骤6:下......

1、必须在水箱中注入2/3容量的水之后，豆芽机才能通电工作。换水时应先拨掉插头，断开电源。2、盛水的容器一定要保持清洁，在发完一次芽苗后一定要把豆芽机配件清洗干净，尤其是里面的水泵。3、如果豆芽机长时间不用，一定要在......

1、将两杯（约80g），黑豆放入大点的容器内，淘洗几遍后（如有坏豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小时，最好盖上盖避光，放置阴暗处。2、黑豆泡到鼓胀起来，没有皱皮，就可以把水倒掉，将泡好的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平。3、再将麦饭石......

主食材：饼丝600克，绿豆芽450克，梅肉250克。配料：油适量，老抽1小勺，生抽2汤匙，白胡椒粉1克，姜1片，葱2段，蒜3瓣，香油少许，料酒1汤匙，香醋1小勺，醋1小勺。步骤1:豆芽洗净控水步骤2:猪肉洗净先切薄片，再改刀成肉丝步骤3:葱切丝、姜切末步......

种土豆芽的时候要将芽朝上，并非是朝下。因为所有植物都是向上生长的，朝下也能发芽。但是发芽的时间要比朝上的时间长。土豆芽长时间埋在土壤里，见不到光照，就会营养不良，影响后期生长。朝上栽种不仅可提高发芽率，还可增强土......

绿豆放盆里用开水泡一分钟，再兑凉水成温水，浸泡一夜。两块毛巾都折成三层，取一块浸足水，铺在沥水篮底部，把泡好的绿豆均匀铺在毛巾上。另一块毛巾浸足水盖在绿豆上面。盖上遮光布，避免阳光照射进来。每日早晚各一次给毛巾在......

鸡蛋炒什么味道好食材：豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖少许鸡蛋炒豆芽的做法：1、豆芽洗净，鸡蛋打散，玉米粒洗净备用；2、小葱切葱花，蒜切末；3、锅中倒油，油温烧至7成热，倒入蛋......

豆芽是否能吃取决于豆芽是否发生腐化变质的情况，如果没有发生可以食用；如果保存不当，发现豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常情况，则不能继续食用。豆芽：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银......