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牛肉的精选知识

豪华版牛肉肠蒸饭怎么做好吃

豪华版牛肉肠蒸饭怎么做好吃

主食材:血糯米60克,白糯米60克,牛肉肠1根,油条半根,咸蛋黄1个。配料:肉松适量。步骤1:将血糯米和白糯米按1:1的比例混合淘洗干净,放水浸泡3~4小时步骤2:蒸锅中放入水,在蒸笼上铺上一块蒸笼布,并将泡好的糯米均匀的铺在上面,大火......
04-12
牛肉荞麦拌面怎么做好吃

牛肉荞麦拌面怎么做好吃

主食材:牛肉泥100克,黄瓜1/5个,梨1/6个,荞麦面2人份。配料:酱油2匙,胡椒若干,蒜末3/4匙,料酒1匙,白糖1/4匙,辣椒酱2匙,辣椒面1匙,切碎的洋葱1勺,低聚糖2匙,香油1匙,煮鸡蛋1个。步骤1:黄瓜,梨切成丝备用步骤2:在碗里加入调料酱步骤3:将......
04-13
黑椒牛肉香肠怎么做好吃

黑椒牛肉香肠怎么做好吃

主食材:牛肉1块,洋葱半个。配料:黑胡椒少许,盐少许,料酒少许,玉米淀粉适量,鸡蛋1个,水少许。步骤1:原料步骤2:牛肉切块步骤3:料理机里放入所有食材步骤4:搅拌成肉末,如果是老人,孩子吃尽量搅拌成肉糜步骤5:将肉末装入裱花袋,也可......
04-12
酸汤牛肉怎么做好吃

酸汤牛肉怎么做好吃

主食材:牛肉适量,西红柿2个,西葫芦半个,金针菇1小把,红辣椒1个,大蒜适量。配料:盐适量,醋适量。步骤1:热油,把大蒜和辣椒爆炒步骤2:加入西葫芦翻炒步骤3:再加入金针菇翻炒均匀,加入适量盐调味步骤4:加入适量清水焖一会,盛起备用......
04-12
怎样做美味的茭白青椒炒牛肉?

怎样做美味的茭白青椒炒牛肉?

茭白的营养价值非常高,富含膳食纤维,多种维生素及矿物质,经常吃茭白,不仅可以清暑解乏,而且可以利胆退黄,将茭白,青椒,香菇和牛肉这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白青椒炒牛肉?希望能够帮助到大家......
04-17
薄饼卷牛肉怎么做好吃

薄饼卷牛肉怎么做好吃

主食材:饺子皮20个,五香牛肉200克。配料:食用油适量。步骤1:做饺子剩下的饺子皮,分别是菠菜和胡萝卜的面皮步骤2:把饺子皮一张张放在油里浸泡一小时左右。饺子皮用油浸泡即可以防止粘连,也增加延展性。步骤3:拿出来7-10个......
04-12
怎样炒牛肉河粉?

怎样炒牛肉河粉?

工具/材料牛肉,豆芽,洋葱,小葱,沙河粉,生抽,老抽,白糖,盐巴,生粉,食用油,白芝麻操作方法01先将牛肉切片,洋葱切片,小葱切末。把豆芽洗净整理好待用。02牛肉加生抽,老抽,白糖,盐巴,生粉和少许食用油拌匀。03将生抽,老抽,白砂糖,盐调成酱汁......
04-19
牛肉用高压锅压多长时间能熟

牛肉用高压锅压多长时间能熟

牛肉用高压锅压多长时间能熟的答案是:30-40分钟左右。牛肉用高压锅压30-40分钟左右即可。牛肉味甘性平,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体健康有一定好处。由于牛肉的肉......
04-13
家常潮汕牛肉锅的制作方法

家常潮汕牛肉锅的制作方法

工具/材料牛肉,牛肉丸,牛舌等,葱,姜,蒜,盐操作方法01首先用骨头烧高汤,然后加入葱,生姜等配料,加热。02水开了之后加入牛肉丸,萝卜等,继续加热。03煮20分钟左右,然后加入牛杂,牛舌等其他肉类。04配上自己调配好的蘸料,美味又可口。......
04-19
孜然牛肉怎么做?

孜然牛肉怎么做?

操作方法01将鲜牛肉切片,倒入食盐,白糖,胡椒粉,生抽,料酒,孜然粉和食用油。02用手抓匀,然后放置腌制15分钟。03洋葱切丝,干辣椒用剪刀剪成小段。04热锅冷油,下腌制好的牛肉片不断翻炒至变色即可。05将炒牛肉的油倒入一点在锅底......
04-17
肥牛是羊肉还是牛肉

肥牛是羊肉还是牛肉

肥牛是牛肉。“肥牛”的英文是beefinhotpot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”。“肥牛”既不是牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛;而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的牛肉部位,被称为“肥牛”。肥牛是......
04-17
牛肉炖土豆怎么做好吃

牛肉炖土豆怎么做好吃

主食材:牛肉700克,土豆500克。配料:料酒1勺豆瓣酱2勺姜2块蒜3个八角1个大料1个酱油2勺。步骤1:备好食材切好步骤2:牛肉加料酒拌匀步骤3:锅里油热炒姜蒜八角等步骤4:加入牛肉炒步骤5:加入豆瓣酱酱油炒香步骤6:加两碗水烧......
04-12
牛肉肠炒小白菜怎么做好吃

牛肉肠炒小白菜怎么做好吃

主食材:牛肉肠150克,小白菜200克。配料:油适量,盐适量,葱姜适量。步骤1:小白菜摘洗干净取茎切成段步骤2:牛肉肠切成段步骤3:牛肉肠入锅,煸炒后盛出步骤4:起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜入锅炒步骤5:牛肉肠入锅炒步骤6:加盐炒,炒......
04-12
小米蒸牛肉怎么做好吃

小米蒸牛肉怎么做好吃

主食材:小米100克,植物油1汤匙,盐少许,牛里脊300克,蒜蓉辣酱1茶匙,料酒1汤匙,生抽1茶匙,五香粉3克,淀粉3克,糖3克,白胡椒粉少许。配料:香菜少许。步骤1:材料备齐,牛肉解冻。步骤2:格琳诺尔有机黄小米用清水浸泡2小时以上。步骤3:牛......
04-12
《创造与魔法》牛肉饭团食谱配方制作方法

《创造与魔法》牛肉饭团食谱配方制作方法

在创造与魔法游戏中有多个饭团类食谱配方,很多小伙伴可能还不清楚牛肉饭团怎么做,配方是什么呢?接下来就让小编给大家带来《创造与魔法》牛肉饭团食谱配方制作方法介绍,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧,希望可以帮助到大家。......
04-23
芹菜牛肉末怎么做好吃

芹菜牛肉末怎么做好吃

主食材:芹菜,胡萝卜,牛肉。配料:葱,姜,蒜,干辣椒,盐,生抽,料酒。步骤1:芹菜,胡萝卜切丁。步骤2:准备葱姜蒜,干辣椒切末,牛肉切末。步骤3:生抽一勺,料酒一勺,搅拌均匀。步骤4:热油锅中倒入葱姜蒜干辣椒爆香,下入牛肉末,大火爆香。步骤5:......
04-12
牛肉白菜水饺的家常做法

牛肉白菜水饺的家常做法

工具/材料面粉,牛肉,大白菜,葱,姜,香菜,花生油,香油,料酒,味极鲜酱油,蚝油,十三香,水等等操作方法01牛肉500克用温水冲洗干净先切成小块后再剁成肉泥,放入容器中加入花生油、香油、料酒、味极鲜酱油、蚝油、十三香用筷子顺着一个方......
04-19
怎样做美味的土豆炒牛肉末?

怎样做美味的土豆炒牛肉末?

牛肉的营养价值非常高,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成,比猪肉更接近人体需要,可以提高机体抗病能力,土豆的营养价值也非常高,将土豆和牛肉炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆炒牛肉末?希望能够帮......
04-17
怎么做牛肉羹?

怎么做牛肉羹?

操作方法01牛肉羹一定要全都是瘦肉,而且要把筋全部去掉。02将牛肉切成片状,不要切太大或太厚。03倒入大量的生粉,如果有朋友不喜欢生粉的可以用地瓜粉(红薯粉)替代。喵嗷家里用的是地瓜粉。04用手狠狠的将地瓜粉和牛肉揉捏......
04-19
鱼豆腐牛肉串怎么做好吃

鱼豆腐牛肉串怎么做好吃

主食材:牛排2块,鱼豆腐100克。配料:烤肉料2勺,黄酒20克,干淀粉1勺,油适量。步骤1:厚切的牛排切成两厘米左右的块儿。步骤2:加入烤肉料黄酒拌均匀。步骤3:加一勺干淀粉抓拌均匀,锁住牛肉的水分。步骤4:鱼豆腐比较厚,切成两半儿......
04-12
黄豆香菇牛肉酱怎么做好吃

黄豆香菇牛肉酱怎么做好吃

主食材:牛肉500克,香菇250克,黄豆250克。配料:老抽2勺,蔬菜鸡精1勺,生抽2勺,五香粉2勺,姜粉2克,甜椒2个,青椒2个,葱一根,大蒜两瓣,料酒1勺。步骤1:鲜香美味非常下饭步骤2:准备好材料,黄豆提前泡发。步骤3:香菇清洗切丁步骤4:青椒和......
04-13
黑蒜烧牛肉粒怎么做好吃

黑蒜烧牛肉粒怎么做好吃

主食材:牛肉300克,黑蒜100克。配料:黄瓜50克,盐1茶匙,鸡精1茶匙,胡萝卜50克,小番茄100克,酱油2勺,蚝油2勺,料酒2勺,糖2勺,五香粉1茶匙,淀粉1小勺。步骤1:牛肉洗净切小块。步骤2:各种配菜处理好:黄瓜胡萝卜切丁、小番茄一部分切两半,......
04-12
牛肉皮冻怎么做好吃

牛肉皮冻怎么做好吃

主食材:肉皮500克,牛肉250克,猪肉500克。配料:生抽适量,老抽适量,料酒适量,生姜适量。步骤1:把肉皮焯水,然后切成小块步骤2:把牛肉洗干净之后切成小块步骤3:猪肉也切成小块,放进锅里步骤4:把牛肉丁也放进去步骤5:加入生姜料酒......
04-12
牛肉饺子馅怎么做好吃

牛肉饺子馅怎么做好吃

工具/材料猪肉,葱姜蒜,老抽,豆瓣酱,花椒,芝麻,盐,味精,鸡蛋,淀粉操作方法01将新鲜的葱姜蒜洗净,切成末,装盘备用02牛肉洗净,先将其切成小片儿,然后将其放入搅碎机中搅碎,搅好后的肉末如下图所示。03像肉末中加入蒜末,盐,料酒适量,搅匀,......
04-19
家常红烧牛肉怎么做好吃

家常红烧牛肉怎么做好吃

主食材:牛腩600克。配料:葱适量,姜适量,冰糖12粒,八角1粒,桂皮适量,香叶适量,花椒适量,山楂干适量,红干椒适量。步骤1:准备食材:牛腩肉600克,葱、姜适量,冰糖12粒,八角1粒,桂皮、香叶、花椒、山楂干、红干椒适量步骤2:牛腩肉清水浸泡......
04-12