主食材：韭菜100克，豆芽200克。
配料：大料适量，盐3克，油10克，生抽1汤匙，醋1汤匙，蚝油半汤匙。
首先准备韭菜豆芽
韭菜洗净去掉黄叶，开水里汆烫一下，捞出晾凉。
黄豆芽去根洗净也汆烫一下，黄豆芽要煮熟哦，生的豆类吃了会拉肚子。
将汆烫好的韭菜切段和豆芽装在一个大碗里，加适量的盐
一勺白糖提鲜
一勺生抽
一勺老醋
半勺蚝油
然后再起锅加两勺油放点你家有的大料，烧至油冒烟
淋在韭菜上拌匀就可以了
