主食材:北豆腐200克,花椒芽50克。
配料:盐2克,花椒油1勺。
水里加点盐,这样煮的豆腐筋道好吃
煮2--3分钟,把豆腐煮透
晾凉后抓碎。碎的好入味。
嫩的花椒芽洗净
切碎
萨拉米肠稍微煎一下切碎
把萨拉米肠放入豆腐里
放上花椒芽碎,加盐和花椒油,也可以放香油
拌均匀即可享用