主食材：生瓜（西葫芦）1个，小番茄5个。
配料：水300克，生抽10克，糖20克，柠檬半个。
生瓜擦丝
小番茄切块
生瓜，焯水
生瓜过凉，挤干水份
把生瓜小番茄，放入碗中
把所有调料放入碗中，加水，挤入柠檬汁
把料汁，倒入生瓜小番茄中，即可
