主食材：豆腐一块，鸡蛋一个。
配料：盐一勺，白糖一勺，生抽一勺，醋一勺，番茄酱一勺，淀粉一勺。
首先在小碗中加入盐、白糖、生抽、醋、番茄酱、淀粉，适量清水
碗中打入鸡蛋均匀搅拌，然后在锅中下入油
将豆腐切块
将豆腐放入热油的锅中
煎至两面金黄
倒油
将调好的料汁倒入锅中
熬制浓稠，再将料汁芝麻倒在豆腐上
