主食材：脆皮多豆腐500克，番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺。
配料：生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。
提前调好酱汁（番茄酱、白糖、淀粉、水凉拌均匀）
脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜切碎，辣椒、葱切段
热油，放入大蒜，辣椒爆香
倒入酱汁，烧开
加入豆腐，两面都要粘上酱汁，烧开，少许生抽，即可
装盘，撒上葱花
白芝麻，可以吃了
