主食材：馒头2个。
配料：青椒1个，洋葱半个，西红柿2个，鸡蛋2个。
食材准备馒头、青椒、洋葱、西红柿、鸡蛋
馒头切丁青椒、洋葱、西红柿切丁鸡蛋加适量盐打散
油热后倒入拌匀的馒头丁，翻炒成金黄色，盛出来待用
依次倒入蔬菜丁（洋葱→西红柿→青椒）加适量盐，生抽倒入馒头翻炒均匀，出锅即可
