主食材:面粉130克,紫薯丁适量,红薯丁适量。
配料:酵母2克,配方奶65克,奶酪适量。
面粉中加入酵母,配方奶,和成面团。
加入一块奶酪肉光滑,盖保鲜膜发酵至两倍大。
发酵好的面团排气后,擀成3毫米厚的面饼,撒上紫薯和红薯丁卷成卷。
切成小段放入蒸屉中,先静置15分钟,再蒸15分钟,蒸好后再焖10分钟。