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茄汁菜花怎么做好吃

   来源:学问咖    阅读: 2.11W 次
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主食材:菜花1朵,番茄2个。

配料:盐1匙,植物油1勺,蒜2瓣,白糖1勺,生抽1勺。

步骤1:
茄汁菜花怎么做好吃

菜花掰成小朵,加入清水和盐,浸泡一会儿后洗净

步骤2:
茄汁菜花怎么做好吃 第2张

番茄切块

步骤3:
茄汁菜花怎么做好吃 第3张

锅中烧开水,放入菜花焯水2分钟,捞出沥水备用

步骤4:
茄汁菜花怎么做好吃 第4张

锅中加入植物油,放入蒜末煸香

步骤5:
茄汁菜花怎么做好吃 第5张

放入番茄块翻炒出汁后加入白糖和生抽炒匀

步骤6:
茄汁菜花怎么做好吃 第6张

放入菜花翻炒均匀即可

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