主食材：排骨适量，可乐1瓶。
配料：料酒适量，盐适量，姜适量，葱适量，生抽2勺，蚝油1勺。
排骨中加入适量盐、料酒、姜丝抓匀，腌制入味
锅中热油，放入排骨， 煎至两面微黄
放入葱姜、2勺生抽、1勺蚝油、1瓶可乐、1小勺盐
盖盖炖38分钟，大火收汁即可
