香椽和香橼是没有区别的。
香椽一般是指香橼，又叫做枸橼子、枸橼，是芸香科、柑橘属下的一种植物，属于不规则分支的灌木或者是小乔木，新生嫩芽、花蕾以及芽呈暗红色，叶片呈卵状椭圆形或者是椭圆形，叶缘有较浅的钝裂齿，果实呈近圆形、椭圆状或者是两端狭的纺锤形。
该植物一般生长在海拔三百五十米到一千七百五十米的高温多湿环境下，但怕严霜，不耐严寒。以土层深厚、富含腐殖质、排水良好的砂质壤上种植为宜。分布区域较为广泛，像广西、台湾、广东、福建等省区南部都有种植，当然缅甸、越南、印度等地也是有种植的。
