主食材：金针菇400克，胡萝卜200克，香菜适量，面粉1大勺，鸡蛋50克。
配料：十三香1勺，生抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量。
金针菇、胡萝卜、香菜切末
放入碗中，倒入一个鸡蛋
加入十三香、生抽、蚝油、盐、鸡精、一大勺面粉，搅拌均匀
挤成丸子
炸至金黄酥脆捞出即可
