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猪肉的精选知识

猪肉白菜馅饼怎么做好吃

猪肉白菜馅饼怎么做好吃

主食材:面粉160克,肉馅80克,白菜90克。配料:葱1段,料酒4克,生抽4克,老抽2克,姜粉0.5克,包子调味粉1克,盐2克,温水94克,香油2克,食用油6克+3克。步骤1:先和面团,将温水与面粉混合,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布饧20分钟步骤2:原料:揉好的......
04-11
猪肉香肠怎么做好吃

猪肉香肠怎么做好吃

主食材:猪肉200克。配料:淀粉100克,胡萝卜50克,鸡蛋1个。步骤1:猪肉胡萝卜放入料理机步骤2:搅拌均匀越细腻越好步骤3:倒入鸡蛋液淀粉步骤4:搅拌均匀步骤5:装入裱花袋挤到锡纸上步骤6:卷起系紧步骤7:电饭煲蒸20分钟左右步......
04-13
猪肉大葱千层肉饼怎么做好吃

猪肉大葱千层肉饼怎么做好吃

主食材:面团:中粉300克,开水120克,冷水85克。配料:馅料:猪肉300克,香葱碎60克,鸡蛋1个,芝麻油10克,酱油12克,黄豆酱25克,盐4克。步骤1:干净的盆内放入面粉步骤2:倒入开水步骤3:用筷子搅拌(用手会被烫到)步骤4:再倒入冷水进行和面步......
04-11
烤猪肉串怎么腌制方法

烤猪肉串怎么腌制方法

将整块五花肉切成长条后再均匀的分成小块,装入容器中,取一个容器,把排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油全部倒入,搅拌均匀,把制作好的腌制酱油倒入五花肉容器中,搅匀,腌半小时左右,用铁签将肉块串成串,准备烧烤即可。工......
04-01
猪肉大葱饺子馅怎么做好吃

猪肉大葱饺子馅怎么做好吃

想要制作猪肉大葱饺子馅,需要事先准备好美味可口的食材,像猪肉、大葱等等,下面简单介绍猪肉大葱馅的饺子馅怎么制作合理?01准备对应的食材在制作猪肉大葱馅的饺子时,需要准备猪肉、大葱、生姜、盐、蚝油、酱油、糖、十三香......
04-17
这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼怎么做好吃

这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼怎么做好吃

主食材:面粉350克,洋葱半个,大葱1跟,猪肉馅250克。配料:料酒15克,白糖1勺,鸡精1勺,胡椒粉适量,生抽20毫升,老抽1勺,蚝油适量,植物油适量,香油适量。步骤1:面粉加酵母清水和成面团发酵备用。步骤2:肉馅中加入料酒,胡椒粉。鸡精。步骤......
04-12
酸菜炒猪肉的做法

酸菜炒猪肉的做法

主食材:五花肉适量,酸菜适量。配料:姜丝适量,盐适量。步骤1:准备食材步骤2:锅里放入食用油步骤3:放入姜丝,炒出香味步骤4:放入猪肉,炒至肉微焦黄步骤5:加入酸菜,翻炒两分钟步骤6:放入盐调味即可出锅......
04-12
茄瓜腐竹焖猪肉的做法

茄瓜腐竹焖猪肉的做法

茄瓜腐竹焖猪肉是一道好吃又好下饭的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料茄瓜1个,干腐竹100克,猪肉150克,姜蓉、蒜米适量,2勺生抽,1勺料酒。操作方法01茄瓜、腐竹、猪肉准备好。02茄瓜清洗干净切成一条......
04-19
猪肉炖白菜的做法

猪肉炖白菜的做法

工具/材料猪肉250克白菜500克粉条适量葱姜适量操作方法01首先我们选择食材,新鲜五花肉250克,白菜500克,葱姜适量。02将五花肉切片,放入姜丝,葱丝,耗油,料酒,老抽,五香粉,腌制10分钟。将白菜切丝洗净备用。03倒入锅中适量植物油,......
04-19
怎样烧好吃的猪肉?

怎样烧好吃的猪肉?

猪肉可以改善贫血、补肾滋阴、强壮骨骼。日常生活中,我们最常用的就是猪肉,炒菜搭配猪肉特别好吃,小编为了省事,每次都是多炒一些肉,放在冰箱里,炒菜时只要添加进去就可以,这种烧肉要求口味比较重,才不容易坏。下面我把具体做......
04-17
白菜猪肉卷怎么做好吃

白菜猪肉卷怎么做好吃

主食材:猪肉馅300克,圆白菜1颗,葱20克,姜20克,鸡蛋1个。配料:生抽8克,料酒10克,白砂糖3克,盐2克,胡椒粉2克。步骤1:白菜掰开入锅焯水步骤2:按教程放入调料腌制肉馅搅拌均匀步骤3:将肉馅卷在烫好的白菜中步骤4:上锅蒸15分钟......
04-12
猪肉馅荞麦饺怎么做好吃

猪肉馅荞麦饺怎么做好吃

主食材:荞麦面粉100克,猪肉馅100克。配料:醋2勺,酱油1勺,辣酱1勺。步骤1:荞麦面粉加水,搅拌后揉成团。醒发十分钟。步骤2:搓成长条,切小段,压扁捏成圆形。包入猪肉馅,捏合成饺子。步骤3:锅中加水,大火烧开,倒入饺子,水开后加冷水......
04-12
白菜猪肉馅怎么调

白菜猪肉馅怎么调

猪肉剁成肉馅。与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。关于白菜猪肉馅怎么调的相关内容就介绍到这里了。......
04-06
猪肉能储存多久

猪肉能储存多久

1、猪肉在常温下可以保存1-3天,如果放入冷藏室内,可以保存3-5天,如果放进冷冻室内可以保存一个月之久,猪肉在温度越低的环境中,保存的时间越长。2、猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。......
04-02
香菜猪肉饺子馅怎么调

香菜猪肉饺子馅怎么调

将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。工具/材料:猪肉馅、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐......
04-02
香芋焖猪肉的做法

香芋焖猪肉的做法

工具/材料猪肉300克,香芋150克,香葱、蒜米、姜蓉适量,生抽1勺,耗油1勺,老抽1小勺。操作方法01香芋、猪肉切成片。02猪肉加1勺生抽、1勺料酒。031勺耗油腌制几分钟。04开火下油,放蒜米爆香。05香芋下锅,加适量的盐翻炒一下。0......
04-19
猪肉丸子的家常做法

猪肉丸子的家常做法

家里的小孩不喜欢吃猪肉,却很喜欢吃猪肉丸子,猪肉丸子是用猪肉剁碎,加入生粉搅拌成肉丸的,营养价值跟猪肉是一样的。一起来看看猪肉丸子的家常做法。工具/材料猪肉、蒜头、姜、生粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、花生油、酱油操作......
04-17
韭菜猪肉玉米馅饺子怎么做好吃

韭菜猪肉玉米馅饺子怎么做好吃

主食材:猪肉馅500克,韭菜250克,面粉800克,玉米200克。配料:调和油50克,五香粉10克,葱50克,姜100克,盐20克,鸡蛋150克。步骤1:首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面,在面粉里加少许盐,再边和面边加水,直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半......
04-11
白菜猪肉煎饺子怎么做好吃

白菜猪肉煎饺子怎么做好吃

主食材:白菜400克,面粉800克,猪肉馅600克。配料:生抽8克,香油3克,盐7克,浓汤宝2个,水300克。步骤1:白菜清干净步骤2:然后搅碎步骤3:把白菜陷倒入盆里步骤4:猪肉倒入白菜里步骤5:浓汤宝二个步骤6:浓汤宝加入开水软化后加入饺子......
04-11
东北猪肉炖粉条制作方法

东北猪肉炖粉条制作方法

东北猪肉炖粉条的做法:材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条制作步骤:1、五花肉切大块,锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。2、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻......
04-05
芹菜叶猪肉馅饺子的家常做法

芹菜叶猪肉馅饺子的家常做法

芹菜营养丰富,有降低血压,预防胆固醇增高的功效。芹菜饺子也是家庭常吃的主食,清香味美,很受大众的喜爱。下面就给大家介绍芹菜叶猪肉馅饺子的做法,一起去看看吧!工具/材料芹菜叶200克,猪肉泥100克,面粉500克,葱、姜、蒜,盐,味极......
04-19
全麦猪肉虾米馅饼怎么做好吃

全麦猪肉虾米馅饼怎么做好吃

主食材:里脊肉80克,木耳30克,虾米30克,白菜帮适量。配料:盐适量,生抽适量,香油适量,葱姜蒜适量,黑胡椒粉适量。步骤1:准备材料如图,木耳提前泡发,虾米用开水泡5分钟里脊肉用搅肉机打成肉泥,木耳切碎,虾米切碎,白菜叶把帮子切下并切......
04-11
猪肉是不是发物

猪肉是不是发物

猪肉是不是发物的答案是:不是。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多......
04-13
猪肉丸子的家常做法大全

猪肉丸子的家常做法大全

猪肉丸子是我们常见的菜肴。自己在家做丸子更加的安全放心。这里简单介绍制作猪肉丸子的过程。操作方法01买一块精肉,然后剁成肉末。肉末越细腻,口感就越好。为了避免沾刀,可以放一些盐或者少量的酱油。02取一段葱切成细......
04-17
猪肉馅怎么调制

猪肉馅怎么调制

1、将去膘五花肉洗净,先切成小肉片,再剁成肉末。2、将大葱段、生姜片放在肉末上,加入酱油、盐、鸡精、五香粉,和肉末一起剁匀。3、将剁好的肉末内加入少许花椒水用筷子打至起粘性,再加入少许花椒水,继续搅拌至肉馅粘稠有弹......
04-19