食材：
面粉（300g）、白菜（半颗）、猪肉馅（100g）、酱油、五香粉、熟油、盐、花椒粉、大葱（2段）、姜（1块）、清水
步骤：
1、将水倒入面粉中，和成面团；
2、用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮；
3、将大葱、姜、白菜剁碎，加入肉馅中，再加入酱油、五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀；
4、取出小团肉馅，放在饺子皮上，先捏中间再向两侧捏实；
5、煮熟饺子即可。
