主食材：土豆两个，西红柿两个。
配料：盐鸡精少许，生抽适量，香醋适量，香菜少许，葱蒜碎少许。
土豆去皮切丝
放入水中洗去淀粉
西红柿切片
葱蒜切碎
油热放入几粒花椒，葱蒜爆香后放入西红柿片
翻炒至西红柿出汁放入适量的生抽
放入土豆丝快速翻炒
炒至断生后放入盐鸡精调味
放入香醋继续翻炒
出锅前放入少许的香菜增味
翻拌均匀即可享受美味了
