吐司的精选知识

主食材：金山日式吐司粉270克，牛奶80克，炼乳35克，淡奶油35克，奶粉25克，细砂糖30克，黄油20克，鸡蛋60克。配料：耐高糖酵母4克，玫瑰海盐2克。步骤1:准备好全部食材。步骤2:面包机20-30分钟，揉出膜。步骤3:分三份，擀成长条，卷起来，放入吐......

关于面团软，推测有几种可能：1、配方中液体或者水的量多了：配方的液体含量高，一般液体量是面粉重量的65%情况下，面团比较好操作；含水量越高，操作的难度也越高，100%含水量的吐司也有。就要注意“面团含水量”的问题了，含水量高和......

主食材：吐司片3个，牛奶60克，鸡蛋1个。配料：香草精1滴，葡萄干适量，黄油一点点。步骤1:准备食材，鸡蛋是个双黄蛋步骤2:黄油脱模模具备用步骤3:鸡蛋加香草精拌均匀步骤4:加入牛奶搅拌均匀步骤5:吐司片切丁步骤6:和葡萄干一起放......

主食材：面包-高筋粉300克，牛奶145毫升，鸡蛋1颗，白砂糖55克，酵母粉4克，盐2克，黄油30克，麦片适量，绿茶粉/青汁粉适量。配料：白糯米/水磨糯米粉70克，牛奶120毫升，玉米淀粉20克，红糖20克，可可粉15克，黄油10克，熟杏仁碎适量，葡萄干适量。步......

食材：吐司两片、粗粒砂糖、蜂蜜步骤：1、吐司放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制5分钟。2、烤上色的吐司切成条，抹上蜂蜜，再撒上粗粒砂糖，甜心吐司条就完成啦。......

主食材：吐司1片，肉丸数颗。配料：青椒1个，红椒1个，芝士1片，玉米粒若干。步骤1:把蔬菜洗干净，肉丸切粒，青椒和红椒切丁，香菇肉丸切块步骤2:准备个精美的盘子，放上面包片，将切好的材料铺上去步骤3:洒上甜甜的玉米粒（PS：还可以洒萝卜粒......

主食材：吐司1片，鸡蛋1个。配料：糖5克。步骤1:蛋白与蛋黄分离，步骤2:蛋白加糖打发，步骤3:涂抹在吐司片上，步骤4:中间放上蛋黄步骤5:烤箱150度烤20分钟出炉......

主食材：高筋面粉290克，可可粉10克，牛奶166克。配料：糖48克，盐3克，酵母3克，黄油30克。步骤1:准备好所需要的食材，一一精准称重，步骤2:揉出手套膜，再低温发酵1小时，步骤3:去除排气，分成6等份，方子是一个吐司的量，整形再次发酵至8分满，......

主食材：高筋面粉280克，鸡蛋1个，黄油25克，酵母4克。配料：糖40克，清水120克，盐2克。步骤1:除黄油之外的所有食材放一起，先放水和鸡蛋步骤2:再加入面粉步骤3:酵母和盐对角放步骤4:再加入糖步骤5:先用和面机揉面10分钟到扩展阶段......

吐司是现在非常热门的美食，不管是街边的吐司店，还是各种烘焙的消息，基本上都跟吐司相关，为了食用卫生方便，很多人都会选择自己在家制作吐司，但是在制作吐司的过程中，会发现这样一个问题，那就是吐司永远都不满模。给大家总结了......

主食材：高筋粉300克，水150克，糖40克，盐3克，奶粉20克，黄油25克，鸡蛋1只，酵母4克。配料：可可粉3克，抹茶粉3克。步骤1:所有材料放面包机桶内，在面粉中间挖个洞放酵母，选择发面程序步骤2:在过去25分钟后关闭程序，把面团分割成3等分步骤......

烹饪耗时：6分钟+食材：吐司4片、花生酱、芝士片4片、鸡蛋步骤：1、吐司切掉四个边，用擀面杖擀平。2、鸡蛋打散备用，涂上一层花生酱，不要涂满，留出一小块地方方便收口，收口处抹点蛋液黏牢。3、把芝士片卷起来，再放到吐司上卷起来......

火烧云吐司为流行于网络的快手早餐，因其成品形似火烧云而得名。不仅制作简单，还能快速为身体补充能量。食材：吐司1片、鸡蛋1个、糖5克步骤：1、蛋白和蛋黄分离，蛋白加糖，打发成硬性发泡状态；2、蛋白涂抹在土司表面，蛋白中间挖......

1、面包桶内放入老酸奶，糖，全蛋液，玉米油，盐。2、筛入面粉，放入加酵母，面包桶放回面包机，启动面包机和面程序。一共要和面2个程序，大约40分钟。3、和好的面团，随意拉出一块就能拉成薄膜。面团和好，放回面包桶继续发酵，也或者室温......

主食材：吐司粉270克，奶粉20克，淡奶油60克，炼乳25克，牛奶150克，黄油20克，糖35克。配料：酵母粉4克，盐2克。步骤1:准备好全部食材。步骤2:除黄油、盐外的食材放入厨师机搅拌桶内，先低速把食材混合均匀，转中高速，把面团打至粗膜的状态......

吐司的最早发源地是由法国人所发明的，而且法式吐司在土司界也成了非常经典的地位，法式吐司最经典的就是将吐司蛋糕和淡奶业在一比一混合之后，在平底锅中所煎制而成的。生吐司和一般吐司面包对比口味更显绵软，有着纯蜂蜜太......

厚烧吐司芝士牛肉三明治的是14.8元一个，芝士炸鸡的是12.8元（第二份半价的话，两个合计是19.2元）。据说是韩国网红同款。芝士牛肉里面的有鸡蛋、牛肉饼、番茄和芝士酱料。炸鸡版的有生菜丝、芝士、炸鸡和番茄酱。全家厚烧吐......

主食材：吐司3片，鸡蛋2个。配料：熟芝麻1抓，白糖10克。步骤1:将吐司切成细条备用；步骤2:碗中打入三个鸡蛋，加入一勺白砂糖，一勺黑芝麻，搅打均匀；步骤3:将吐司条沾满蛋液；步骤4:摆入烤盘；步骤5:160度烤20分钟，表面上色均匀即可；......

棉花糖吐司拷完之后的味道很好，特别甜，喜欢吃甜的朋友可以做着吃，偶尔当零食吃一次就可以了，吃多了会有点腻。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香甜分类：烘焙主食材：吐司1片、巧棉花糖1小碗辅料：草莓酱1勺步骤：1、将草莓酱抹匀......

主食材：高筋面粉300克，牛奶150克。配料：鸡蛋1个，奶粉20克，盐2克，即发酵母4克，可可粉3克，白糖50克，黄油30克。步骤1:除黄油和可可粉以外，所有材料放面包机内，启动和面程序开始揉面，一直揉到能拉出大片的薄膜。（我用了40分钟，也就是2......

1、准备好用料：吐司2片，鸡蛋3个，植物油1/2汤匙，食盐0.5克，火腿2片，胡椒粉0.5克。2、用心型饼干模在吐司中间压空，把一个蛋加入适量盐搅散，另外两个蛋白和蛋黄分离，火腿用心型饼干模压出心型。3、在吐司的一面刷上打散的蛋液。4......

发热量：246卡/100g。1片全麦吐司（36.0克）带有发热量89卡路里，需要散散步61.4分鐘耗费完。每100克该食材带有：人体脂肪1.00克；维生素b20.01克；钠457.00克；锌0.49克；磷88.00克；蛋白8.50克；铁1.50克。1、全麦吐司就是指用沒有除掉外......

吐司又称为叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。原料是方包，放在烤面包机(香港称作"多士炉")烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。面包也写作麺......

主食材：吐司一片，锡纸一张。配料：色素笔一个。步骤1:准备一张纸，下面垫好锡纸，画出想要的卡通造型步骤2:沿着纹路将锡纸剪出造型步骤3:摆在吐司片上步骤4:放烤箱200度烤8分钟步骤5:出炉步骤6:沿着黑色边边画出造型，画上眼睛......

主食材：吐司2片，香蕉1根。配料：马苏里拉奶酪30克，沙拉酱2小勺。步骤1:原料步骤2:香蕉切片步骤3:吐司抹沙拉酱步骤4:摆上香蕉片步骤5:撒马苏里拉步骤6:放入烤箱中层，上火170度，烤10分钟步骤7:烤至马苏里拉融化，表面微微发黄即......