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肥肠的精选知识

怎样洗猪肥肠才不臭

怎样洗猪肥肠才不臭

1.用面粉洗:用面粉揉搓可以有效去除脂肪肠中的异味。洗涤之前,去除脂肪肠中的脂肪肉并清洁污垢。然后,您可以将其翻转并放入面粉中擦洗几次,直至去除异味。2.用盐洗:脂肪肠表面有一层粘液,可通过用盐洗涤有效地去除。在脂肪......
01-11
焦溜肥肠的做法

焦溜肥肠的做法

怎么做焦溜肥肠好吃:食材:肥肠300克、胡萝卜50克、青椒1个、生姜1块、大蒜4瓣、淀粉适量焦溜肥肠的做法:1、青椒去蒂去籽后斜切块;2、胡萝卜切片;3、姜切片;4、蒜对半切开,葱一半切段、一半切圈;5、肥肠洗净后,放入高压锅、......
03-14
红烧肥肠怎么做更好吃

红烧肥肠怎么做更好吃

红烧肥肠专业做法不同的地方对于红烧肥肠的做法都是不太一样的,比如四川人做红烧肥肠就喜欢放郫县豆瓣酱,对于博古辣不欢的四川人来说,做红烧的菜是离不开豆瓣酱的,但是对于那些不爱吃辣的人做红烧肥肠也是可以不用放辣椒......
11-03
爆炒肥肠的家常做法

爆炒肥肠的家常做法

肥肠怎么爆炒才脆食材:肥肠200克、面粉100克、青椒5克、红椒5克、洋葱1个、姜1块、蒜3瓣、小葱1根调味料:油适量、醋1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙爆炒肥肠的家常做法:1、肥肠切开,用面粉、盐、醋、揉......
12-30
香辣红烧肥肠面怎么做好吃

香辣红烧肥肠面怎么做好吃

主食材:肥肠200克,面条260克。配料:土豆60克,葱1棵,生姜3片,蒜头8克,红干椒8克。步骤1:准备好所有食材,肥肠是卤好的熟肥肠步骤2:土豆去皮切成片步骤3:姜、葱、蒜、辣椒洗切好步骤4:肥肠切成大块步骤5:加点料酒、2汤匙生抽、......
04-11
爆炒肥肠怎么做好吃

爆炒肥肠怎么做好吃

主食材:肥肠,青红椒,葱姜蒜。配料:豆瓣酱,料酒,生抽,蚝油。步骤1:肥肠辣椒切成小段步骤2:肥肠加料酒焯水备用步骤3:锅内热油炒香葱姜蒜步骤4:倒入豆瓣酱炒出红油步骤5:放入肥肠翻炒上色步骤6:放入辣椒翻炒均匀加水生抽蚝油大......
04-12
美味肥肠炒青椒的做法

美味肥肠炒青椒的做法

肥肠是猪下水之一,虽然有一些怪味,但好这一口的人对它却情有独钟,当然,也是我的最爱。下面小编就和大家分享美味肥肠炒青椒的做法,希望您能喜欢。工具/材料熟猪肥肠300克,青椒1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方......
04-17
红烧肥肠怎么做合适

红烧肥肠怎么做合适

想要制作美味可口的红烧肥肠,需要调配出炖煮肥肠的料汁。一般好的料汁能够增加肥肠的口感,能够提高食欲,还能够提升胃口。下面简单介绍红烧肥肠的家常做法。01准备食材想要制作美味可口的红烧肥肠,需要准备适量的肥肠,葱花......
04-17
爆炒肥肠怎么做?

爆炒肥肠怎么做?

工具/材料猪大肠600克香叶4片丁香2颗桂皮1段白芷2片干红辣椒15克麻椒2克大葱1根姜20克蒜1头花椒1克油,盐,酱油,醋,料酒适量操作方法01将洗净处理好的肥肠冷水下锅,倒入丁香,桂皮,白芷,香叶,桂皮和少量盐煮开。02用筷子测试肥肠......
04-17
川菜干煸肥肠的做法

川菜干煸肥肠的做法

原料:肥肠、姜、葱、干辣椒。制作:1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段。2、锅烧热后不放油,把切好的肥肠下锅,炒出肥肠中的油,不要炒的太干,起锅待用。3、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中,爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒......
12-20
火爆肥肠

火爆肥肠

制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:肥肠500克、半根大葱、二荆条5个、洋葱一个辅料:料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺、干辣椒20克、花椒5克、盐、鸡精步骤:1、大葱半根切小粒;2、洋葱切小块;3、二荆......
01-24
超市卖的肥肠是不是处理过的

超市卖的肥肠是不是处理过的

超市卖的肥肠是经过处理的,但是日常的饮食还是应该引起重视,在买回家之后还是需要掌握正确的清洗方式,一般是按照下面的这几个方式,能够有效清除肥肠的异常味道。先浸泡之后再洗,这就能够有效去除肥肠的粘液,去除异常的味道......
02-28
红烧肥肠怎么做

红烧肥肠怎么做

红烧肥肠红烧肥肠的制作方法非常的简单。想要制作好吃的红烧肥肠,就需要调配出炖煮肥肠的料汁,好的汤汁能够增加肥肠的香味,增进我们的食欲,提升我们的胃口,肥肠比较难清洗,本身带着浓重的腥味,我们可以买清理好的肥肠,然后回......
12-20
肥肠是什么动物身上的

肥肠是什么动物身上的

肥肠是猪动物身上的。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主......
12-31
煮肥肠要煮多长时间

煮肥肠要煮多长时间

煮肥肠要煮多长时间的答案是:高压锅煮需要15-20分钟。肥肠用正确的方法煮一般需要用一个小时,如果是用高压锅煮,只需要煮15分钟,如果方法不当,也可能会出现煮不熟的情况。高压锅炖肥肠,先对肠进行淖水再放进高压锅,大火15-20......
12-29
肥肠怎么烧好吃

肥肠怎么烧好吃

肥肠怎么烧好吃:食材:熟肥肠150克、雪里红末50克、芹菜50克、水发笋片30克、葱段3克、姜片3片、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙烧肥肠的做法:1、熟肥肠切成长块,然后放入开水中焯烫一下,捞出;2、......
02-01
肥肠怎么吃

肥肠怎么吃

肥肠怎么吃:食材:熟肥肠200克、鱼豆腐100克、葱花适量、姜片适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。肥肠炖鱼豆腐:1、熟肥肠切块,鱼豆腐切小块;2、锅中水烧开,加入鱼豆腐煮三分钟,捞出;3、锅里倒入......
02-10
肥肠的功效与作用

肥肠的功效与作用

食材简介:肥肠,又名猪大肠、猪肠。有很强的韧性,没有猪肚那样厚,还有适量的脂肪。营养功效:胃口不佳者食用肥肠,可以有效增强食欲。中医认为,肥肠具有调理肠胃、润燥补虚、止渴止血的作用,对于虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便......
01-24
爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠的做法

炒肥肠怎么做:食材:熟肥肠200克、葱段100克、青椒30克、红椒10克、姜片10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、油适量。爆炒肥肠的做法:1、肥肠切段,青椒切片,红椒切片;2、炒锅倒适量油,油热后下入......
01-13
煮肥肠放什么容易烂

煮肥肠放什么容易烂

煮肥肠放入少许碱容易烂。要想猪大肠煮出来更烂一些,煮之前可以先用清水浸泡一段时间,并且要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,这样煮出来的肥肠口感酥烂,而且没有异味。煮肥肠不容易烂放什么材料?【主要食材】......
12-27
干锅肥肠的做法?

干锅肥肠的做法?

工具/材料肥肠青椒植物油红油盐味精等操作方法01先将肥肠刮洗干净,然后加入白酒,放入锅中煮熟以后切成小段。02把锅烧干,然后加入植物油,等待油烧红以后倒入肥肠,然后炒干水分。03加入我们准备好的佐料,放进去以后用锅盖焖......
04-19
麻辣赛肥肠怎么做好吃

麻辣赛肥肠怎么做好吃

主食材:豆腐泡240克。配料:干辣椒15克,油15克,水淀粉适量,水适量,花椒10克,麻椒10克,蒜片适量,葱段适量,鸡精5克,白糖5克,生抽15克,蚝油10克。步骤1:豆腐泡从中间剪成两半,步骤2:干辣椒去头、去籽,步骤3:放入温水中泡10分钟,步骤4:花......
04-12
炒肥肠的家常做法

炒肥肠的家常做法

炒肥肠的家常做法:材料:肥肠500克,姜10克,葱10克,青辣椒10克,干辣椒5克制作步骤:1、先把肥肠切成段,再把青辣椒、干辣椒、蒜、葱切成小段。2、将肥肠开水下锅,放入葱、姜、酱油、盐搅拌均匀,煮熟捞出备用。3、起锅烧油,下葱、蒜......
01-07
干锅肥肠怎么做好吃

干锅肥肠怎么做好吃

主食材:肥肠适量。配料:洋葱半个,青椒适量,美人椒适量,姜5克,蒜10克,蒜苗适量,豆瓣酱适量,十三香5克,蚝油7克,料酒7克,盐适量,老抽10克,油适量。步骤1:切洋葱干锅备用,青椒切段,美人椒切段,蒜苗切段,姜切片,拍蒜,肥肠焯水10分钟备用。步骤......
04-11
粉蒸肥肠

粉蒸肥肠

粉蒸是四川常见的一种烹饪方法,肉类可以选择猪肉、肥肠、排骨、牛肉、羊肉。打底的素菜除了南瓜可以选择红薯、土豆。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。制作时间:150......
01-24

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