鸡丝的精选知识

食材：鸡胸肉，面条，黄瓜，绿豆芽，大葱，蒜，熟花生，芝麻酱，红油，花椒粉，香油，盐，鸡精，生抽，醋。步骤：1.花生捣碎，黄瓜切片后改刀切丝，大葱切丝，蒜切末。2.绿豆芽焯水20秒，捞出沥干，放入鸡肉煮至熟透，捞出待用。3.另煮一锅水，放入面条煮至断生，捞出......

爽口鸡丝凉面怎么做爽口鸡丝凉面是一个特别适合夏天的小吃。辛辣的口感吃起来特别开胃，尤其是在炎炎夏日吃东西，没有什么食欲的时候，做一碗鸡丝凉面，简直是太幸福了。制作方法特别简单，而且所用的配料家里面都有，几乎不用去......

1、准备好材料。主料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋一个（只用蛋清），淀粉20克，精盐3克，胡椒粉3克，清汤375克.2、首先是将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；3、将火......

主食材：鸡脯肉，胡萝卜，洋葱。配料：葱，姜，生抽，蒜蓉，料酒，鸡粉半勺，白芝麻2勺，小米椒，辣椒粉，白糖半勺，陈醋，鲜贝露，食用油，盐。步骤1:沸水中加2勺盐，料酒，葱，姜，放入鸡脯肉煮熟。步骤2:煮熟后撕成丝。步骤3:胡萝卜切丝，焯水至断。步骤4:碗中......

主食材：鸡脯肉1块，香叶少量，蒜适量，辣椒粉适量，食用油适量，面条300克，黄瓜半根，胡萝卜半根，小葱适量，香菜适量，小米椒少量，生姜适量，花椒粒少量。配料：醋适量，生抽适量，鸡精少量，味精少量，盐适量，花生米少量。步骤1:准备食材，油波辣子如果......

主食材：菠菜150克，粉皮100克，鸡腿1个。配料：食盐适量，有机醋适量，苹果醋适量，虾鲜生适量，白胡椒粉适量，芝麻油适量。步骤1:粉皮一份提前泡软步骤2:一把菠菜一个小鸡腿步骤3:菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉步骤4:鸡腿上锅蒸熟步......

麻辣鸡丝酱料怎么拌，辣椒面加半勺盐，加少许清水拌匀，将姜片和葱白放油锅里炸，发黄时放葱叶，姜葱炸至焦黄捞出转小火，把热油舀入辣椒面里拌匀，放凉即可。麻辣鸡丝怎么拌酱料？主料：辣椒粉30克辅料：菜籽油100克，盐，香葱5根，生姜；麻辣鸡......

主食材：面条（生）适量，黄瓜1根，鸡胸肉1块，花生米适量。配料：葱适量，蒜适量，香菜适量，辣椒粉1勺，芝麻适量，姜适量，料酒适量，生抽2勺，白糖2勺，陈醋2勺，盐少许，麻油2勺，蚝油1勺。步骤1:准备食材：面条、黄瓜、葱花、蒜末、香菜、辣椒粉、芝麻、......

主食材：鸡胸肉一块，青椒半只，红椒半只。配料：胡麻油2勺，蒜粒一把，料酒2勺，姜片2片，醋2勺，生抽3勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料。步骤2:鸡胸肉清洗干净，放入锅里，加水半锅，加姜片1-2片，料酒2勺，将鸡胸肉煮熟。步骤3:煮熟后捞出，撕开成丝。......

主食材：鸡胸肉一块，黄瓜半个，胡萝卜半个。配料：香葱1棵，大葱段3段，姜3片，花椒2克，盐3克，糖5克，酱油10毫升，料酒15毫升，植物油适量。步骤1:准备好食材和调料步骤2:水开后放入鸡胸肉浸煮步骤3:浸煮鸡肉时放入葱段和料酒步骤4:将浸煮......

主食材：即食荞麦面1把，黄瓜半根，鸡胸肉1块。配料：大蒜3瓣，香葱2根，粗细辣椒粉各1勺。步骤1:将荞麦面放置清水中，浸泡半小时左右，荞麦面软化即可；步骤2:浸泡荞麦面时，鸡胸肉冷水下锅，再往锅中放入姜片、葱结、1勺料酒，大火煮10分钟......

主食材：鸡胸肉150克，黄椒1/4个，红椒1/4个，莴笋半个。配料：香葱1根，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉适量，花椒粉3克，蚝油适量，糖3克，盐适量。步骤1:准备食材:鸡胸肉彩椒莴笋香葱步骤2:在鸡肉中放入胡椒粉料酒玉米淀粉清水搅拌均匀稍......

主食材：鸡肉200g，洋葱150g。配料：油5ml，盐3g，生抽8ml。步骤1:鸡脯。步骤2:鸡脯肉加盐水煮（参考我的相关菜谱）煮开2分钟，熟了，取出撕丝。步骤3:洋葱切丝。步骤4:放少许油煸洋葱快炒，一分钟内，时间长会软，形状不好，不甜。步骤5:放鸡......

主食材：袋装笋尖1袋，熟鸡丝300克。配料：生抽1勺，糖1勺，醋适量，盐少许，小葱数棵。步骤1:切笋尖步骤2:锅中放油步骤3:加入笋尖步骤4:放鸡丝步骤5:加生抽，糖，醋，盐翻炒步骤6:加入葱段继续翻炒步骤7:炒匀后盛出即可......

主食材：鸡胸肉两块。配料：葱两根，蒜末1勺，小米辣1勺，葱花1勺，柠檬几片，姜几片，料汁：，麻油1勺，生抽2勺，醋1勺，耗油1勺，盐半小勺，糖1勺。步骤1:鸡胸肉冷水下锅，加入葱，还有姜片，开锅之后煮10分钟，去腥味，去血沫。步骤2:将煮熟的鸡胸肉撕成丝......

主食材：黄瓜50克，胡萝卜50克，鸡胸肉300克，姜20克，葱15克，面条200克。配料：芝麻酱20克，醋10克，生抽10克，盐2克，油辣子10克，花生碎10克。步骤1:黄瓜胡萝卜切丝步骤2:水开下鸡胸肉步骤3:倒入料酒姜丝煮熟步骤4:过凉撕成条步骤5:开水......

主食材：荷兰豆200克，鸡胸肉100克，胡萝卜100克。配料：香菜适量，生抽适量，醋适量。步骤1:胡萝卜切丝，并用热水焯步骤2:鸡胸肉切小块，加入适量的料酒步骤3:煮好的鸡胸肉，分成小丝步骤4:荷兰豆清洗干净步骤5:准备一锅热水，将荷兰豆......

鸡丝炒什么好吃:食材：金针菇200克、鸡胸肉200克、红椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食盐1勺金针菇炒鸡丝的做法:1、金针菇洗净切去头部，撕块，红椒切成丝；2、鸡胸肉切成丝，加入盐、生粉和料酒，拌匀后腌制10分钟；3......

鸡胸肉蛋白质含量非常高，具有补虚健胃，强壮筋骨，活血通络，滋补养身等功效，肉质细腻，滋味鲜美，营养丰富。小编为大家推荐的香辣鸡丝，是把鸡胸肉切成丝，腌制后与香菜和红干椒同炒，口感咸香微辣，味道鲜美，非常的爽口，下面为大家介绍一......

怎么做鸡丝味道好:食材：鸡脯肉200克、蒜苔50克、白萝卜40克、水发笋片40克、鸡蛋1个、淀粉2勺、精盐2勺、味精1勺、绍酒2勺糟炒鸡丝的做法：1、鸡脯肉切成细丝，加鸡蛋清、精盐、淀粉、抓匀上浆；2、将笋片，白萝卜切成丝；3、蒜......

主食材：面条（生）适量，黄瓜1根，鸡胸肉1块，花生米适量。配料：葱适量，蒜适量，香菜适量，辣椒粉1勺，芝麻适量，姜适量，料酒适量，生抽2勺，白糖2勺，陈醋2勺，盐少许，麻油2勺，蚝油1勺。步骤1:准备食材：面条、黄瓜、葱花、蒜末、香菜、辣椒粉、芝麻、......

主食材：苹果半个，鸡胸肉半块。配料：苹果醋1小碗，糖1小勺，盐适量，紫生菜1片，黑胡椒少许。步骤1:将鸡胸肉与姜、料酒、一点盐和黑胡椒一起放入碗中腌制入味步骤2:将红、黄彩椒和苹果切丝步骤3:烤箱预热200度，放入腌好的鸡胸肉烤......

主食材：鸡胸脯1个，青椒2个，饺子皮15张。配料：盐1/2，料酒1勺，十三香1/3勺，耗油1勺，生抽1勺，白糖1勺。步骤1:鸡胸脯切丝加入料酒和盐抓匀步骤2:青椒切丝步骤3:油热加入鸡丝煸炒步骤4:放入耗油，十三香和生抽煸炒步骤5:加入青椒丝炒......

主食材：鸡胸肉1块，豆芽200克。配料：胡萝卜半根，黄瓜1/3根，料酒1勺，盐5克，胡椒粉少许，生抽1勺，蚝油半勺，糖1勺，葱1根，姜2片。步骤1:鸡胸肉一块，切成丝（说是丝其实是细条，如果切的太细，在炒的过程中可能会断）步骤2:鸡丝中加入盐，料酒，胡椒......

金针菇拌鸡丝的做法清爽的金针菇鸡丝制作起来很简单，金针菇当中含有人体必需的氨基酸，吃对身体非常好。而且金针菇的热量很低，鸡肉的热量也特别低，更适合在减肥期的人吃。个人感觉凉拌的金针菇鸡丝不仅味道好吃，热量低，制作......