枫亭糕是莆田的传统美食，老少皆宜的糕点，可以买来赠送亲友，枫亭糕深受国外友人的喜爱，已销往美国、加拿大、英国等地。
莆田特产二：海蛎干:
莆田盛产海蛎，可要将海蛎带回家着实不方便，所以就有了海蛎干，海蛎干是由海蛎加工而成，肉质鲜美，营养丰富，有“海中牛奶”的美誉。
莆田特产三：桂圆干:
桂圆干又称龙眼干，是龙眼晒干后的产品。莆田盛产桂圆，由桂圆晒干的桂圆干有益脾开胃、补心安神、益气补血、增强记忆的功效，桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。
