湾仔原来是渔村，城市化之后，原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售，形成了现在的湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。
珠海特产二：白藤草织品:
白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，不仅远销海内外，而且深受游客的欢迎。
珠海特产三：香州番荔枝:
香州番荔枝是广东珠海的特色水果，珠海有着独特的地理环境，降水充沛，温度高、日照多、蒸发量大，非常适合番荔枝的生长，所产出的番荔枝果实清甜，果肉乳白，香味独特。
