乌鱼是淡水鱼。
乌鱼又叫做黑鱼、生鱼、斑鱼等，在动物分类学上属于鱼纲、鳢科、鳢属，其分布较为广泛，在我国除了西部高原外，其他地区都有分布。乌鱼身体的前部呈圆柱形，后部稍侧扁，头部较长，整个头部布满了不规则的鳞片，很像蛇；吻短且圆钝，下颌两侧的牙齿强大而尖利。
乌鱼是深厚在静水水体或者是水流缓慢水体中的一种鱼类，也是一种凶猛肉食性鱼类，一般隐蔽在水质极其浑浊的泥底水体中或者是水草丛中。春夏秋三季节多活动于水体的中上层，等到了冬季会在水体底部越冬，经常把后半部分身体浅埋在泥中。
