鹰的别称和美名有雕、隼、鸷、鹫、枭、鸢等。
鹰是鹰形目，猛禽类动物，从广义上来说，鹰一般指的是小型到中型的白天活动的鹰形类鸟，特指鹰属的种类，包含了雀鹰和苍鹰。广义的鹰一词也经常用来称呼鹰科下的其他种类鸟类，甚至用来称呼某一些隼科鸟类，如卡拉卡拉鹰、隼等。鹰是一种肉食性动物，会捕捉蛇、小鸟、老鼠、野兔；而大型的鹰壳鸟类能捕捉绵羊、山羊以及小鹿。
鹰的体态雄伟，性情凶猛，在动物学上称之为猛禽类。在我国较为常见的鹰有雀鹰、苍鹰以及松雀鹰三种。该鸟类一般是在白天活动，就算它在千米以上的高空翱翔时，也能把地面上的猎物看得一清二楚，是鼎鼎有名的千里眼。
