鲨鱼没有鱼鳔。并不是所有的鱼类都有鱼鳔，一般来说，硬骨鱼的绝大多数都有鱼鳔，而软骨鱼就没有鱼鳔，鲨鱼属于软骨鱼，所以鲨鱼没有鱼鳔，对于大多数鱼类来说，鱼鳔是控制沉浮的重要部分，可以利用充气上浮或者放气继续下潜，通常鱼要是没有鱼鳔会很难在水中存活，但是鲨鱼却很特殊，没有鱼鳔，而且还是水中霸王。
鲨鱼是一种软骨鱼纲动物，多数都生活在海洋之中，是一群游速很快的中大型海洋鱼类，主要分布在热带以及亚热带的海洋中，在中国分布在南海、东海以及黄海等海域，大部分鲨鱼都可以蒸食、腌制、鲜食或者作为鱼罐头、鱼膏等的原料。
