人去世后的第七日。
头七，是一种丧殡习俗。习惯上认为“头七”指的是人去世后的第七日。
出自《魏书》：“又诏自始薨至七七，皆为设千僧齐，令七人出家”。《北史·胡国珍传》：“国珍年虽笃老，而雅佛法”，及薨，“诏自始薨至七七，皆为设千僧斋”；《北齐书·孙灵晖传》：“从（南阳王）绰死后，每至七日及百日终，灵晖恒为绰请僧设斋。”
“烧七”又称“做七”、“守七”、“七祭”。就是从死者去世之日算起，每七天为一个祭日，称为“头七”、“二七”、“三七”、“四七”、“五七”、“六七”、“末七”，共计49天。学者多认为烧七习俗来源于生缘说，大约在佛教传至东汉后到南北朝这段时期内形成，从唐初起突破信众范围，走向世俗化。
一、头七有很多事情不宜做，比如头七这天不要去坟地祭祀，毕竟这一天逝者是要回家的，并不在坟地，所以要在家中祭祀，否则就犯了大忌;同时家中坐月子的女人，戴眼镜的人，都不能在家，都要出门回避，以免冲撞到逝者和各路阴间的官员，因为过了头七之后，逝者就要开始黄泉路了，将一去不复返了。
二、在头七归家之时，家人绝对不能其口舌之争。如果头七之日，家内有口舌，逝者会感觉悲伤，希望家中安宁，从而留在家中，不可离去，使得其投胎之期推迟，从而成为孤魂野鬼。
三、先人头七祭祀，就要准备一桌回魂供进行祭祀，供品中是不可以有牛肉和马肉的，因为先人头七回魂是由牛头马面等鬼差护送回家，一旦出现，属大忌。
四、在头七回魂夜这天，家中若有月子人及四眼人，均应回避，以免冲撞逝者及各路阴兵。对于那些突然意外辞世的逝者，多会在头七这天，给自己的亲人报梦说事，家人眷属若是梦到，或是在家中看到，万不要惊恐，静心定神询问逝者，帮其妥善办理好未完之事，让其放心西去，光明大道，瑶池之路。过了头七之后，先人就要登上望乡台，开始黄泉路之路，一去永不归。
在头七当天，有一些祖传的规矩，家中的子女和亲人要为逝者准备饭菜，让逝者能够吃饱喝足，也预示着来生能够拥有好的人生。首先头七由儿子办理，如果没有儿子的话，就需要由女婿代替;二七和三七是小七，由出嫁的女儿负责办理;四七和五七也是小七，由出嫁的孙女办理;六七其实也是小七，由出嫁的女儿办理;七七是满七，由儿子负责办理，这也是有始有终，功德圆满的意思。七七过完之后就不再过小七，一直等到一周年之后，家中子女亲人再为逝者做祭祀。在我国的很多地方，逝者去世的头三年，出嫁的女儿家中不能贴春联，儿子家也不能，因为春联是比较喜庆的东西。再加上春联上有门神，会阻挡逝者的魂魄来家中探望，会让逝者无法得到安宁。
