主食材:鱿鱼300克,洋葱(小)一个,芹菜150克。
配料:辣椒干适量,红辣椒一个,料酒适量,白醋适量,盐适量,鸡精适量。
鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会
将芹菜,辣椒,洋葱切好备用
锅中加水,放入生姜,洋葱煮沸
捞出放入水中洗净
锅中入油放入生姜,干辣椒炒香
放入鱿鱼翻炒
加入生抽
放入芹菜,洋葱,辣椒翻炒
最后放入盐,鸡精调味