主食材：草莓700克。
配料：柠檬1/2个，白砂糖50克，冰糖50克。
步骤1:草莓洗净，水中放一勺盐，浸泡10分钟左右。（用盐水泡一下，可以有效降低水果里的酸涩味）
步骤2:白砂糖50克左右，用量可以适当调整。
步骤3:冰糖50可，用量也可以根据个人口味适当调整。
步骤4:浸泡后的草莓
步骤5:撒上白砂糖，拌匀后腌10分钟左右。
步骤6:腌好的草莓汤汁，有出胶感。可以稍微把草莓片捣碎。
步骤7:放入锅中，中火烧开后，调小火慢煮，煮的过程中要多多搅拌。
步骤8:锅中的草莓呈现粘稠状，挤入柠檬汁，放入冰糖。继续小火熬制。熬制过程需搅拌、搅拌、搅拌
