主食材：中华鲟1条，茶树菇100克。
配料：生姜5片，植物油1大勺，盐2小勺，枸杞1小把，小葱1根。
宰杀好的鱼拿回家洗净
把鱼剁成三段
锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下
加水尽量没过鱼块，因为汤真的很好喝，大火烧开以后转中火，记得在这步加盐
茶树菇洗净
切断备用
鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇，茶树菇很耐煮哦，放入茶树菇以后再同煮20分钟
鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮
最后撒葱花即可装盘
