应纳税所得是指按照税法规定确定纳税人在一定期间所获得的所有应税收入减除在该纳税期间依法允许减除的各种支出后的余额，是计算企业应纳税额的计税依据。
根据《中华人民共和国企业所得税法》规定的企业所得税应纳税所得是指企业每一纳税年度的收入总额，减除不征税收入、免税收入、各项扣除及允许弥补的以前年度亏损后的余额。其计算方法分为直接法和间接法，计算公式为：
直接法：应纳税所得额=收入总额-不征税收入-免税收入-各项扣除-以前年度亏损；
间接法：应纳税所得额=会计利润总额±纳税调整项目金额。
