南北杏的功效与作用的答案是：润肺止咳；润肠通便
南杏性微温，味苦、辛，与北杏均有止咳平喘之功，但南杏则长于补肺润肺燥而止咳喘；川贝母性微寒，味甘、苦，功能润肺化痰，与南杏合用，则润肺、化痰、镇咳效果更佳。党参性平味甘，不燥不腻，功能健脾、益气生津；熟地黄性微温、味甘，功能滋肾阴而止消渴，与党参同用，健脾滋肾益精。精津之源足，则肺燥可愈。老鸭性平，味甘、咸，功能益阴滋液；生姜辛温，能健胃去腥。合而为汤，共奏补肺滋胃、止咳化痰之功。
南北杏的就是润肺止咳，润肠通便，主要适用于呼吸道的疾病，还有大便干燥的情况，对于咽部也有一定的效果，可以适当的喝一点，这个是食疗大法，如果出现声音沙哑严重的话可以口服药物来进行治疗。
杏子是属于时令性强的水果，其营养成分比较高，并且含有多种维生素，此水果虽然好吃，其营养也比较高，但是并不是所有的人都能吃，其糖分比较高，有糖尿病的人是不能吃，因此含糖量比较高，有胃病的也不能吃，或是只能是少吃一些，以加重胃病的病症。
南杏仁的味道是甜的，而北杏仁的味道是苦的。
南杏仁磨成粉状后，口感微甜，脂肪含量较低，杏仁香味明显。北杏仁甘苦，必须要用清水浸泡3天才能去除苦味，或者经文火炒制后，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上要加以控制。杏仁油脂含量较高，磨成粉后粉质比较湿，苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失，因此无杏仁香味。
北杏仁名为苦杏仁，为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，多栽培于低山地或丘陵山地。主产三北地区，以内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西为多。
南杏仁又名甜杏仁、南杏，专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
