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黑枸杞放久后变成棕色原因

   来源:学问咖    阅读: 3.33W 次
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因为黑枸杞储存的时候没有密封保存,储存时间长了黑枸杞受潮以后。花青素与空气中的水分发生了氧化反应。黑枸杞就会产生变质了,所以会变成棕色。

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