蝾螈一般是不会咬人的，在正常的情况下蝾螈会躲避人类，对人类没有敌意。但是当它们的生命受到威胁的时候，可能会咬人。比如，人类去捕捉它，或者突然用手去碰它，太靠近它，它可能认为人类对它有威胁，所以会咬，蝾螈的牙齿并不是很锋利，比较小，对人不会造成太大的伤害。
蝾螈的身体比较丰满，是圆筒形，和爬行类的蜥蜴比较像，拖着一条侧扁而长的尾巴。它的皮肤润泽潮湿，而且有粘性，身体的颜色比较鲜明或长着明显的斑纹，或者有鸡冠样的突起。蝾螈的四肢是比较短的，脚上没有蹼。蝾螈主要在丘陵沼泽、池塘或稻田附近生活，一般在水底觅食软体动物、蚯蚓、昆虫幼虫等。
