西凤酒是哪里产的

西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔区。

西凤酒是陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的传统特色名酒，最开始酿造是在殷商时期，距今已有数千年的历史，为中国四大名酒之一。

宝鸡凤翔具有得天独厚的酿酒环境，光照充足，昼夜温差大，不但适宜作为酿酒原料的粮食作物生长，而且也极大满足西凤酒所需的酿造条件。

西凤酒淡雅醇厚，不上头且不干喉，持久留香，以高粱等谷物粮食稻壳为原料，使用前需筛选清蒸，属于复合型大曲白酒，外观透明无色，口感有轻微果香，清光绪二年便已在南洋赛酒会上获二等奖，2021年入选《胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》，获誉无数，蜚声海内外。