以下是一种水煮荷包蛋的方法：
1、煮水：
在煮水的同时，我们准备一个长柄的汤勺，接着对汤勺抹上一层油，等水煮开后我们倒入2汤勺的白醋，同时用筷子搅拌均匀；
2、煮蛋：
然后我们把鸡蛋快速打入水中，接着用刷好油的汤勺包住鸡蛋，使得它不要向外扩散，等鸡蛋定型后，我们再慢慢的移开汤勺，等待5分钟后，水煮鸡蛋就完成了，这个时候就可以捞出到碗中即可。
水煮荷包蛋，无论在哪个地方，都是一道非常常见的菜品。不仅美味，而且营养价值丰富，备受很多人的喜爱。
