1、学校起源于1910年处州知府萧文昭创办的处州种植学堂。
2、2000年12月，原浙江林业学校和浙江丽水商业学校合并升格组建为丽水职业技术学院。
3、截至2015年9月，学校占地470亩，规划用地120亩，校舍建筑面积18万平方米，教学仪器设备总值6000多万元；开设5个分院、31个高职专业；有教职工420人，其中专任教师367人，普通全日制在校生7459人，成人教育类学生789人。
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