1、炒海带之前需要用水焯一下。做法如下。
2、准备材料。海带、蒜末、小米椒、清版水、食用权油、盐、鸡粉、香油。
3、蒜末备用。小米椒切段。
4、清水大火煮沸。
5、倒入海带丝。焯水两分钟。
6、倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。
7、倒入海带丝，翻炒均匀。
8、倒入盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀。
9、翻炒均匀后即可装盘食用。
以上的就是关于炒海带之前需不需要煮一下的内容介绍了。
