邓州市属南襄盆地，结晶基底由下古生界寒武系、奥陶系、志留系组成。上覆盖层为中生界白垩系和新生界第三系、第四系。地势西北高，东南低，自西向东呈缓慢倾斜状。
邓州市属亚热带季风型大陆性气候，受季风转换影响，四季更迭分明，温暖湿润。年平均降水量723毫米左右，年平均气温15.1℃左右，年平均日照1935小时，无霜期平均为229天。
邓州市方言属于官话语言中的中原官话郑曹片，是邓州境内人民共同使用的语言。由于邓州市位于河南省西南部，南与湖北省交界，素称川、鄂门户，因此邓州方言在语音、词汇等方面杂有西南方言的一些成分。
