凡地下部肥大呈球形或块状的多年生草花，统称为球根草花。这种花球根系易于储运，栽培管理简单，花的颜色多种多样。根据球根的形态和特征，又可将其分为以下五大类块茎类，地下茎为不规则块状，表面多芽。
1、眼芽发芽后，可生长出植物。
3、根类地下部茎长而粗，根状，上部有明显的节节，并能抽生分枝，生长点着生在分枝顶端。
5、块根主要地下根系肥大，纺锤状，外皮厚，革质，内部海绵状，可储存大量水分。
