1、学院的前身是创办于1956年的长沙商业职业中专学校和创办于1960年的长沙商业学校，2003年经湖南省人民政府批准，合并升格为全日制普通高等学院。
2、2003年，在长沙商业学校和长沙商业职业中专学校合并的基础上升格组建长沙商贸旅游职业技术学院。
3、2014年，学院以“优秀”等级通过湖南省示范性高等职业院校的验收。
4、2015年，学院立项为湖南省首批卓越高职院校建设单位。
5、2019年，学院成为国家优质专科高等职业学校，同时入选中国特色高水平高职学校和专业群建设计划建设单位。
