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蚝油杏鲍菇的做法

   来源:学问咖    阅读: 1.36W 次
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主食材:杏鲍菇4个,香葱3棵。

配料:盐2小勺,糖1勺,蚝油两大勺,老抽适量,淀粉适量,生抽1勺。

步骤1:
蚝油杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净,切厚片后每片斜切花刀,香葱切碎

步骤2:
蚝油杏鲍菇的做法 第2张

油热后放入葱白爆香

步骤3:
蚝油杏鲍菇的做法 第3张

放入杏鲍菇炒一下

步骤4:
蚝油杏鲍菇的做法 第4张

放入两大勺蚝油

步骤5:
蚝油杏鲍菇的做法 第5张

1.5小勺盐、一勺糖

步骤6:
蚝油杏鲍菇的做法 第6张

一大勺生抽和适量老抽

步骤7:
蚝油杏鲍菇的做法 第7张

加入适量水焖煮20分钟

步骤8:
蚝油杏鲍菇的做法 第8张

转大火后 淋入适量水淀粉收汁

步骤9:
蚝油杏鲍菇的做法 第9张

汤汁粘稠后放入香葱碎即可

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