主食材:馄饨皮120克,娃娃菜100克。
配料:腌菜肉馅70克,生姜15克。
娃娃菜洗净焯烫后切碎。
生姜洗净切碎粒。
生姜倒入娃娃菜中。
倒入腌菜肉馅。
拌匀成馅。
取馄饨皮放入馅料。
包好不露馅。
包完所有春卷。
入油锅煎炸至金黄,捞出沥油。