主食材:鲜奶25克,淡奶油80克,细砂糖10克,黑巧克力100克。
配料:椰蓉适量,可可粉6克,海绵蛋糕100克。
海绵蛋糕一块
切成4cm左右的小方块
将鲜奶、奶油和细砂糖混合加热
原方是将混合物取出一小部分,溶解可可粉后再倒回锅中,我量少,就直接加了
趁热加入巧克力拌至顺滑
将海绵蛋糕裹上一层巧克力浆
撒上一层椰蓉