主食材：五花肉，蒜，姜，葱。
配料：桂皮，香叶，冰糖，生抽，料酒，盐，鸡精，胡椒粉。
五花肉冷水下锅焯水
捞出沥干水分倒入姜蒜桂皮香叶
锅内热油放入冰糖小火熬至枣红色
倒入五花肉翻炒
调入生抽料酒加水没过五花肉
加入两个去皮鸡蛋
倒入调料调味
放入葱结
盖上锅盖小火慢炖一个小时
